Не так страшен Фес, как рассказы о нем
Грязный, скучный, отвратительный рынок по сравнению с Марракешем. Медина большая, узкие улицы, на которых одни китайцы. Ничего пугающего, как отзываются некоторые нет.
Так я начал вступление к своему посту о первом посещении Феса в 2018 году. Прошло пять лет, я опять в Фесе, и мое мнение совершенно не изменилось.
Сперва я хотел написать еще одну статью, но потом решил лучше актуализировать текущую, добавить немного фото и новых мест.
В Фес приехали на поезде из Марракеша. Такси долго искать не пришлось. Нам надо было добраться до Blue Gate — голубых ворот при входе в Медину. От вокзала ехать 6 км. Прикинув, что готовы расстаться с 20 дирхамами за эту поездку, решили начать торг с 15. Спорить по поводу включения счетчика не было ни малейшего желания. Таксист хотел 100-50-30-25, в итоге согласился за 20.
От Blue Gate надо было пройти примерно 1 км до нашего риада Riad Haj Palace et Spa. Риад большой, номера большие. Но скорее не понравился. В дверях огромные щели — можно стоять в коридоре и смотреть, что в номере происходит. Пришлось занавесить футболкой.
Также как и во всех риадах — все окна выходят внутрь, в атриум. Двери и окна номеров на первом этаже выходили в общую зону, что на мой взгляд не комфортно. Из любого номера с открытым окном слышно как кто-то пукнул.
Почти все номера заняты китайцами. В Фесе их оказалось больше, чем в других городах. Это так, наблюдение, а не минус риада.
Напор горячей воды слабый. Кто первый пришел в свой номер, тот и моется. WiFi плохой. Но зимой тепло, кондиционер работает.
Удивили некоторые элементы декора, например, самовар. Оказалось, что риад принадлежит бывшему российскому сотруднику консульства, который вышел на пенсию, живет в Испании и владеет этим небольшим гестом.
Жирный минус добавил персонал. В день отъезда сообщили, что у таксистов забастовка, до вокзала можно добраться только заказав у них трансфер за 80 дирхам. Посмеялись, вышли за ворота и сразу уехали за 15.
Во второй раз я останавливался за пределами медины Феса, в «новом» городе. И в отличие от Марракеша это было ошибкой. Если в Марракеше лучше жить не в старом городе, то в Фесе срань везде одинаковая, но живя в медине, хотя бы никуда ехать не надо. Поэтому выбирайте отели или риады недалеко от любых ворот в Фесе.
Правила выживания в медине Феса
У многих при словах медина Феса начинается приступ паники. На деле оказалось, что также как и в Марракеше ничего сложного нет.
Да, в старом городе улицы узкие, дома расположены близко и возможно смартфон не сразу спозиционирует где находитесь. Но дома в медине невысокие, спутники обязательно найдут вас. Постойте на месте пару минут.
Главная опасность подстерегает в виде марокканцев. Увидев туриста с чемоданами, подбегают и начинают навязывать свою помощь. Не откликайтесь, не вступайте с ними в разговор. Уличные знакомства, тем более в Марокко, ни к чему хорошему не приводят.
Как правило они начинают разговор с фраз: откуда вы, что вы ищите, как тебя зовут, там нет дороги, там закрыто. Отвечайте всем по-русски. Его никто не понимает и путают с польским. Если совсем игнорировать и не отвечать, могут начать злиться, а тут демонстрируете, что ни бум-бум ни на каком языке, кроме родного. Практикуйте свой английский в других обстоятельствах. Не кричите и не ругайтесь громко. Будьте на позитиве. Не называйте вслух свой отель. Если помогала увязался — скажите «стоп» и покажите рукой. Обозначьте, что помощь не нужна. Надо выдержать натиск пару минут. Они отстанут в поисках новой жертвы.
Дальше смотрите на надписи и таблички на стенах. Все риады в Медине имеют самодельные указатели со стрелками. Навигатор и внимательность вас приведут точно к цели! Если вы все же в панике, попробуйте обратиться в лавку торговцев, желательно найти пожилых продавцов. Английский они знать не будут, но если показать адрес, возможно махнут рукой. Если совсем туго, попросите помогалу, но сразу договаривайтесь о цене, а не потом. Положите заранее в карман 10-20 дирхам, чтобы не светить бумажник и документы на базаре. Покажите, что готовы заплатить только 20, и это сумма за всех и гид не нужен.
Таким способом деньги зарабатывает уже несколько поколений марокканцев и молодежь не хочет сдаваться, несмотря на прогресс в виде навигатора у каждого.
Где поесть в Фесе
В самой медине есть множество кафе и ресторанчиков. Смотрите чтобы было меню. Один вечер был сильный дождь, решили далеко не идти и поесть прям рядом в невзрачной кафешке. Веселый дедок усадил за стол и носил всякие утренние недоеденные остатки еды. В конце торжественно объявил — с вас 150 дирхамов! Но я дам скидку — 120. В общем лохонулись и поели какой-то фигни. Конечно просите меню и спрашивайте сколько стоит перед тем как есть.
Пройдя через Голубые ворота, через 50 метров будет много ресторанов, которые работают только вечером.
Если зайти через Blue Gate и идти внутрь, то слева будут ряды мясников. Их сразу видно по висящему товару. Там же жарят мясо. Дважды ели офигеннейшие маленькие шашлычки, завернутые в лаваш. Стоят копейки. Объяснялись на пальцах. Понравилось в Фесе больше всего.
А если после входа через Голубые ворота повернуть направо и идти вниз, то будет несколько неплохих ресторанов. В одном из таких заказывали таджин с мясом и черносливом, кус-кус с мясом, салат, супы (не хариру), конечно мятный чай, обошлось в 140 дирхамов за двоих.
Чай и кофе вечером надо пить в чайной, где сидят местные. Вышли из медины через Голубые ворота, повернули налево и вниз-вниз.
Еще очень рекомендую попробовать кофе в самой медине в таких мини-кафе (не могу других слов подобрать). Там работают пожилые марокканцы, стоят древнейшие кофемашины и они делают такой кофе, что сердце вырывается из груди моментально. Где найти не скажу, это невозможно. Ищите глазами, обязательно увидите.
Что посмотреть в Фесе
Два облома с которыми мы столкнулись в Фесе. Запомните! Пятница — выходной в Марокко и на рынке никого не будет, все лавки закрыты. В субботу по прогнозу дождь, но это не всегда, запоминать не надо.
Решили в пятницу поехать в Мекнес, один из четырех имперских городов, памятник Всемирного наследия и все такое. А в субботу будем гулять под дождем по Фесу.
Что ж… Гуляем по Фесу.
В богатой истории Марокко выделяют четыре имперских города. Так обозначают исторические столицы государства: Фес, Марракеш, Мекнес и Рабат. Фес — старейший из имперских городов, основанный примерно в 8 веке Идрисом I.
Медресе и мечети
В Фесе есть несколько медресе (религиозный колледж при мечети) в которые обязательно стоить зайти. Вход в каждый по 20 дирхам.
Al-Karaouine
Аль Каруин — внесен в книгу Гиннесса, как старейший действующий университет, основан в 9 веке. Вот здесь я обломался дважды. Аль Каруин был закрыт и смог посмотреть только из-за ворот. Но в остальные я все же попал.
Bou Inania
Бу Инания основан в 14 веке и построен по общему принципу для всех медресе — проходим через ворота и оказываемся во внутреннем дворике, в котором обычно есть небольшой водоем, по периметру галереи, молитвенные залы, на втором этаже комнаты студентов.
Отделка мрамор и дерево с невероятными резными рисунками. Хочется разглядывать каждый сантиметр. Потрясающее произведение искусства.
Есть легенда, что султан в гневе разорвал смету, воскликнув — красота не имеет цены. Ну или как-то так.
Обычно медресе строились рядом с уже построенной мечетью, и два учреждения тесно сотрудничали друг с другом как в религиозной, так и в образовательной деятельности. Но поскольку в этом квартале Феса не было ни одного медресе, Бу Инания обладает редким отличием — на его территории есть мечеть с минаретом. Бу Инания имеет статус соборной (пятничной) мечети, единственной подобной мечети во всем Марокко, размещенной в медресе. Соборные мечети или пятничные мечети — это места, где в пятницу проходит самая важная молитва недели.
Al Attarine
Небольшой по размерам медресе, построен в 14 веке. Название происходит от находящегося по соседству рынка специй и парфюма Аттарин.
Мраморные колонны, стены украшены резным лепным орнаментом, фрагментами арабской каллиграфии, геометрическими узорами. Словами не описать. Я даже не рассчитывал, что посреди огромного рынка спрятана такая красота.
В Аль Аттарине можно подняться на второй этаж, посмотреть на студенческие комнаты и немного на Фес с крыши.
Все туристы приезжают в Фес за двумя вещами: медина и красильни. Теперь пойдем смотреть как красят кожу.
Медина Феса считается самой большой и запутанной, больше 9000 различных улиц. Некоторые состоят из одного дома или узкого проема. Свернул налево и ты уже на другой улице. Наверное в 8 веке, когда не было GPS и появились первые помогалы. Как можно было ориентироваться даже по бумажной карте я не представляю. Но поблуждать по этим лабиринтам интересно.
Особенность медины в Фесе еще в том, что она не ровная, от Голубых ворот дорога идет вниз под нормальным таким уклоном. Плюс узкие улицы, по которым одновременно толкаясь идут местные, грязные, обкаканные ослы и китайцы (не обкаканные). Но приятной трэшовой экзотики, как в Индии не чувствовалось.
Несмотря на наличие кожевенных мастерских, покупать в Фесе нечего. Я уже писал, что все изделия выглядят так, как будто делались по эскизам и дизайну 1759 года. Это касается всего — сумки, чемоданы, кошельки, одежда, обувь — ужасно все. Бабуши (национальные тапки) выглядят красиво издалека, в руки возьмешь и понимаешь, что только как сувенир в подарок.
Еще один вход в Медину, еще одни ворота.
Красильни Феса
В Фесе есть несколько красилен. Самая большая и популярная — красильни Шуара. Все остальные, в которые вас могут зазывать в темных переулках Феса — это не то.
Вот здесь тоже красят кожу, но нам сюда не надо.
Если в интернете видели фото ванн с красками, то это как раз Tannerie Chouara.
Есть несколько смотровых площадок, откуда можно посмотреть все это великолепие. Я был на всех и расскажу откуда смотреть и сколько это стоит.
Мы шли по медине от Blue Gate, советую идти также, чтобы спускаться, а не подниматься. Лучший вид открывается с балкона, расположенного в доме 10 — Terrace view at №10.
Это бесплатная смотровая площадка! Координаты 34.06617, -4.97103. Навигатор ведет куда нужно.
В доме 10 поднимаетесь по лестнице и оказывается в царстве всякой кожаной хрени. Деньги с вас вымогать здесь не будут, человек который встретит — распорядитель среди всех магазинов в доме, он отведет на смотровую. Попутно придется посмотреть на сумки.
Вообще том районе есть три смотровые площадки.
Нас перехватили и затащили в первую, которая расположена не доходя координат. С неё открывается вот такой не самый интересный вид. Зато сразу видно, откуда можно посмотреть еще.
У всех дружелюбных марокканцев в этом районе одна цель — затащить вас в магазин, где продаются ужасные изделия из кожи. Если ничего не купили, будут требовать деньги за визит на террасу. Настроение портить не хотелось. Мы заходили втроем, я сунул 10 дирхам, гордо заявил за всех и бодро направился дальше. За мной несколько метров бежали продавцы с криками, что надо платить по 10 за каждого, такие правила. Поскольку видом я был не удовлетворен, пришлось изобразить приступ сумасшествия и продавцы сбежали.
Поэтому рекомендую идти до магазина №10, смотреть на стену и искать вот такую табличку.
Слева будет проход к самим ваннам. Свободно туда не подойти. На входе стоит охранник, он же гид, который пускает только за деньги и только в сопровождении.
Вход в магазин №10 находится недалеко от этой таблички, в следующем доме. Отличный вид гарантирован.
Красильни Шуара работают круглый год. Здесь трудится около 500 семей, это такой местный кооператив. Используют кожу коров, коз, овец и верблюдов.
Кожу обрабатывают по старинке, естественным способом, поэтому она высоко ценится. Я не понимаю в этом ничего, мне больше синтепон нравится, поэтому не могу сравнить цены.
До попадания на стол к портному кожа проходит ряд стадий обработки: вымачивание, стирка, смягчение, сушка, окрашивание. Все происходит за 22 дня, здесь в Шуаре.
Для смягчения шкуры погружают в ванны с голубинным пометом. Окрашивают натуральными красками. Куркума дает желтый цвет, паприка красный, мята зеленый.
Вонь от всего этого хозяйства конечно есть, но не обморочная, терпеть можно. Для того чтобы не так страдало обоняние при входе на террасу дают мяту, это бесплатно и покупать заранее не надо.
Третью смотровую площадку мы сразу не нашли. Вывески и указателя не было, пришлось немного поплутать и вновь выйти ко второму магазину. От него дорога идет вниз, затем поворот направо, еще раз направо, по короткой узкой тупиковой улице будет открытая дверь и лестница наверх. Там уже на входе надо сразу платить 10 дирхам за проход. И будет вот такой боковой вид.
Во время второй поездки в Фес, я все же решил походить в самом низу, по ванным. 25 дирхам с человека показались нормальной ценой, чтобы вплотную полюбоваться прекрасным процессом. Советую рассчитаться сразу, в конце могут начаться немного вымогательства. На выходе гид начал выпрашивать еще 25, которые надо заплатить бедным работникам, но лишних дирхам у меня конечно не было, да и уговор есть уговор.
Из плюсов посещения самого дна производства, кроме как поместить грязь, можно посмотреть на средние и малые красильни. Они находятся за стеной соседнего дома, но переход из больших красилен в сопровождении гида. В средних чуть меньше ванн между домами, а в малых красильнях обнаружены только дохлые крысы и мусор, но говорят, что они тоже работают. Так что ваша Биркин делается из кожи, которая произведена в одной из этих ванн.
Тут припустил ледяной дождь и пришлось прятаться в ближайшем кафе. Хотели еще подняться на смотровую площадку Borj Nord, откуда должен открываться вид на город, но у погоды на вечер были другие планы. Поэтому поехали в большой торговый центр в Фесе, в котором был алкомаркет, купили серого вина, зеленого гороха в стручках, сыра и фруктов и провели остаток дня на крыше нашего риада.
Ночью прогулялись немного по Медине. И надо сказать, что в темноте Фес выглядит пугающе красивым. Пустые улицы, желтые фонари, безмолвные фигуры в джеллабах, возникающие из переулков… Бу!
Утром такси и поезд в Рабат.
Тем, кто боится один ходить по медине Феса, могу порекомендовать экскурсии с местным гидом, но они на английском. Русскоязычных гидов в Фесе нет.
